GOTT NYTT ÅR

Hujeda mej vá kallt

Riktigt kalla dagar o nätter så nu eldas det i järnspisen o kakelugnen minsann...ibland är man lite slö på att laga maten på järnspisen men varför inte då den ändå är igång o det bara är att sätta stekpannan o grytan o sätta igång. Lite nostalgiskt faktiskt då det inte fanns annat förr..då lagades all mat o bakades i den o torkades blöta sockor på spiskroken m.m.
Nackdelen med en järnspis är att den svalnar fort o alltså blir det det första man gör när man vaknat..tända i spisen o sitta o kika på elden o lyssna på sprakandet..sen är den oumbärlig när strömmen försvinner här ute på landet vilket den har en förmåga att göra emellanåt..då är den världens bästa uppfinning ska jag lova
"Länge leve Järnspisen" kanske vore något att fira i almanackan där vi firar alla möjliga grejer (kanelbullens dag m.m)
Lilla tibbe-Tilda brukar ha facket längst ner till hö. som sov-alkov

Juldagen

Alla barn o barnbarn samlade till julbord i stugan, det blev tradionella julmaten o sen kalkon som avslutades med en jätteskål med ris al á malta...så kom tomten med paket till barnen o vi vuxna har ett paket var som lottas ut o sen börjar förhandlingarna om ev. byta mot en annans oöppnade paket m.m.
Så roligt att ha dom här o den lilla kvicktänkta Tuva (6 år) har alltid nån rolig kommentar...pappa Jonas berättar att han tycker om löskokta ägg o tar hela ägget i munnen på en gång..."Tuva undrar varför hennes farmor o farfar gjort ett sånt barn med så stor mun".
Sen undrade hon om svärdottern Petrah inte ville ha sitt barn mer (Kevin 2 år) när Petrah frågade mig om jag kunde ta Kevin.....

Slutkörd TOMTE

Alla tycker nog att julhelgen är mer eller mindre stressig..men kolla då in hur tomten har det under en dag "julafton" så här såg han ut vid slutstationen (sista torpet ute i skogen) hos oss...

Tildas Julhälsning

På en skala mellan 1 - 10 är det svårighetsgrad 10 som gäller att fota hundar..Bonnie tittar från kameran till mig o sen drar hon till sitt skydds-revir under kökssoffan o tänker inte komma fram förrän allt stök är färdigt o Tilda vill ha närkontakt med kameran o någonstans däremellan tar tålamodet slut, hi,hi o det får bli Tildas förra-julen-kort i år också.
Idag har jag bakat vörtbröd (same procidia as every year)o det doftar vört i hela köket, stekt småköttbullar så det är klart inför helgen....skönt att kunna förbereda det som går..I morgon kommer mitt barnbarn Caroline o då ska vi klä granen o göra julgodis (Rocky road är ett måste o ischoklad m.m.)Jonathan hoppar över sånt här pyssel o är hellre med o äter av allt sen istället
Idag har gubben hjälpt sonen att hämta en gran till dom o det tyckte lille Kevin (2 år) var jättespännande när pappa o farfar kom in med ett helt träd...lillemans kommentar: OOOOjjjjss!

Lussefest på dagis

I onsdags var det lussefirande på Kevins dagis med barnens dagis-bakade pepparkakor (jättegoda o säkert välknådad deg)o fika, efter det så sjöng alla små barn
Kevin var pepparkaksgubbe o ville hem när han såg mamma o pappa, mormor o farmor o moster Hanna med lilla Agnes. Vilken söt liten lucia men det gäller hålla tungan rätt i munnen när man ska hålla ordning på lucialjus o vad alla andra gör....

Tips till fortkörande kvinnor

Kvinnan var ute och provkörde sin nya sportiga Audi.

Hon fällde ned taket och tryckte på gasen.

När hon körde över 160 såg hon blåljus bakom sig.

Hon hade blivit något fartblind och tänkte att polisen kan väl aldrig

köra ikapp henne.

Hon tryckte gasen i botten, men när hon närmade sig 200 började hon

att tänka, -'Vad i helvete håller jag på med?' och så svängde hon av och stannade vid vägrenen.



Polisen kom fram till bilen, skakandes på huvudet, med böteslappen i handen.

-'Det har varit en låååång dag med många idioter som du ute på

vägarna, mitt pass är snart slut och det är dessutom fredag den trettonde.

Jag har ingen lust att avsluta dagen med en massa papperstrassel.

Jag lovar att släppa dig om du kan lämna en riktigt jävla bra

förklaring till fortkörningen. Och det skall vara en som jag inte har hört tidigare'.



Kvinnan tänkte 2 sekunder och svarade;



-'Min man lämnade mig förra veckan, han stack iväg med en kvinnlig

polis och nu trodde jag att det var hon som ville lämna tillbaka honom!!'.



-'Trevlig helg och kör försiktigt!' , sade polisen och gick.

Bakat Lussekatter

Det har varit en lite seg dag o inte några större bravader men Lussekatter har jag i alla fall bakat av mammas goda recept som jag gärna delar med mig av

Ca. 30 lussekatter

100 g smör/margarin
1 dl socker
1 tsk salt
2 dl kesella
5 dl mjölk
1 p. jäst
1 1/2 tsk bakpulver
ca. 17 dl vetemjöl (jag mäter aldrig mjöl utan tar tills degen känns lagom)
1 ägg till pensling av bullarna
russin

smält smör o blanda i kesella, mjölk, socker o salt till lagom temp (ca. 37*) rör i jäst o blanda sen i mjöl o arbeta ihop degen
låt jäsa ca. 45 min
grädda i 225* (varmluftsugn 200*) i ca. 7-8 min o låt svalna under bakduk