söndag, augusti 30, 2015

Farmor igen till en söt liten tjej

Igår kväll blev jag farmor igen till en liten söt flicka...underbart...det var många långa timmars väntan...men så kom det efterlängtade telefonsamtalet
Storebror Kevin blev så glad så han gjorde kullerbytta när han fick reda på att han fått en lillasyster.
Nu längtar vi efter att få träffa det lilla knytet

Idag har Kevin haft fullt upp, först med mormor o morfar på HV 71-dag o sen hit o busade en stund innan det var dags att varva ner för kvällen
Här har han precis släppt ut hönsen i trädgården


Nu ska jag göra som lilleman..luta örat mot kudden o sen ska vi iväg till förskolan i morgon bitti

Ha en bra o fin vecka!

torsdag, augusti 27, 2015

Nu är det bara ett par dagar kvar...spännande

Jag ska bli farmor igen o nu är det bara ett par dagar kvar så det kan hända när som helst...jag har "telefon-koll" numera ifall de ringer o är på väg till BB så jag kan passa lilleman Kevin.
Inget är som väntans tider...det är både spännande o förväntansfullt minsann..blir det en lillasyster eller lillebror..huvudsaken är att allt går bra

Jag väntar också på att mina druvor i växthuset ska mogna o där börjar det hända saker då flera klasar är blå nu men långt ifrån allt är moget än


 Lite vemodigt att sommaren lider mot sitt slut o det snart är dags att börja ta in alla växter som man ska spara, får nog ansa lite på Olivträden innan de vinterförvaras
Här ute står två av dom


Dahlie-knölarna sparar jag också o de har hängt med ett tag nu...

 Vinrankan Sukribe växer även utanför växthuset o i år har den satt fart fast det inte varit så bra sommarväder, men det blir inga druvor på den denna sommaren



I förrgår kollade vi vårat lingonställe o vilka kopiösa mängder det blir men de kan gärna få mogna lite till så det blir nog en sväng dit i helgen eller nästa vecka
Passade på att plocka fina blåbär o sen kunde jag koka Drottningsylt med hallonen som jag hade o den sylten smakade mums på våfflor med vispgrädde som blev lunch idag


Fick fint besök av en gräshoppa på altanbordet idag o vilka fina färger den hade...förr tyckte jag man såg dessa hoppande överallt men nu syns de knappt alls

      Önskar trevlig kväll o en fin morgondag!


söndag, augusti 23, 2015

Beer Can Chicken..ljuvligt gott


Idag blev det BBQ o mycket har vi grillat o BBQ:at innan men det här blev 5-poängaren...så sanslöst gott
Inhandlade färsk kyckling o en ölburk o av detta blev det Beer Can Chicken.
Lät kycklingen marienera några timmar med kryddor o sen en smaskigt god glace som kokas ihop av coca cola o ketchup.
Kycklingen ställs på en tvättad ölburk som man öppnar med konservöppnare så hålet blir stort (jag tog en 33 cl då kom inte kycklingen så högt upp i grillen) man kan hälla av lite öl innan om det är en vanlig stor burk
En ställning till öl/kycklingen är nödvändigt så den inte tippar, vi har en kycklinghållare o vi hade tänkt ställa alltihopa i en stor aluminiumform men det blev en gjutjärnspanna istället som skulle vara lätt att flytta om så behövdes (men det behövdes inte)
Potatishalvor med lök, gul paprika o körsbärstomater kryddades med piffi/salt o så ströbröd, detta fick gratinera med den sista timman o östes med skyn från kycklingen.
Det tog ca. 2 tim. o briketterna ligger på var sida i grillen o pyr med lite Jack Danielsrökflis, det räckte med en påse briketter




Idag hade latmasken rymt så jag fick på mig gummistövlarna o sen bar det ut i hallonsnåren medans "gubben" passade BBQ-andet...jösses vad hallon det finns o stora o fina var de som växte på lite skuggigare ställen...nu väntar lingonskogen också så hoppas det inte blir regn i morgon
Det får bli en burk med drottningsylt (blåbär/hallon) som är gott att ha på pannkakor m.m.


Vi var iväg en sväng då "gubben" skulle ha slangar till inneförvaringen för koién o konstigt nog så ramlade jag rakt på en sak som jag "behövde" o det var rea dessutom, hi,hi.

Min röda Guldfasantupp har bytt fjäderdräkt o snart har alla nya fina fjädrar växt ut så nu börjar han se presentabel ut igen..stärtfjädrarna ska bli längre o sen är han som vanligt igen, han vill gärna ha ett snack o äta lite ur handen

Ha nu en gó o glad söndagskväll!

fredag, augusti 21, 2015

Hallonmuffins av dagens skörd

Idag har jag smugit omkring med en liten bunke för att plocka hallon runt tomten...ja, lite fick jag ju sträcka mig över stenmuren där de finaste gömde sig.
Skulle klivit ut på riktiga hallonstället men var för lat i värmen att klä om då det är massa brännässlor att ta sig förbi o alltså inget man vill forcera i shorts precis

Av min lilla skörd så det blev det smaskigt goda Hallonmuffins


receptet är:
100 g smör
2 ägg
1 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
smält smöret o låt svalna, vispa ägg o socker poröst, blanda ihop mjöl- bakpulver- vaniljsocker-salt o häll i smeten o rör om , häll i smöret o mjölken o rör om, fyll muffinsformar till ca. 3/4 (jag tog vanliga bullpappersformar o satte i muffinsbläck o det blev 18 st.)
ugn: 175 grader, grädda mitt i ugnen ca. 12- 13 min.
jag rörde ihop lite florsocker med vatten till toppingen o lite jordgubbsströssel

Nu när solen gassat på i flera dagar så blir det mycket spring med vattenkannan för att pytsa på i krukor o amplar m.m.
Jag hade ju frösått Purpurvinda o dom plantorna satte jag ut i zinkgrytan vid pergolan men då det inte blev någon sommarvärme så kom dom aldrig igång riktigt..men nu börjar de växa upp några rangliga små blommor i alla fall så nu hoppas jag hönsen låter dom få vara ifred


Som vanligt är det pelargoner lite här o var i trädgården, här växer den rosa "Tant Hanna"
 
Önskar en skön o solig helg till mina bloggläsare!

torsdag, augusti 20, 2015

Träolja o yra höns + ettriga myror

Vad gör man en solig o fin torsdag när vänster axel sprängvärker (gissa om jag är vä. hänt, jodå)... då oljar man trappan på framsidan med hö. hand, lite avigt då den inte har lika bra precision som vä., hi,hi.
Den axeln är opererad 2 ggr så hoppas det här onda snart går över annars blir det katastrof
Det gick väl an att olja med fel hand men nedanför trappen i sanden/gruset var det fullt med myror vilket jag fick erfara efter en minut då det kryllade av dom på både fötter o smalben.
In o gjorde en cocktail av ättika/vatten till dom o sen försvann de flesta i alla fall


 "Gubben" tvättade altandäcket igår o idag oljade han in den, runt stolar o bord på gräsmattan trippade hönsen runt o undrade vad som var i görningen


Hönsen håller koll på när det är fikadags o passar även på att ansa lite på mattes blommor medans de väntar
Plockade av de sista vinbären idag som nu fått bli gelé...gott att ha i skafferiet till hösten/vintern..bilden lånade jag på "nätet" då jag inte fotat mina burkar än


Ha nu en skön o fin torsdags-kväll!


tisdag, augusti 18, 2015

Nu blir det snart Tibbe-Hill-vin

Idag har jag ny-införskaffat grejer för att göra vin av vindruvorna i växthuset, min förra plastdamejan la "gubben" beslag på o den hamnade i inneförvarningen hos koién..grrr

Nu är det bara att vänta på att druvorna ska mogna o under tiden får jag läsa på då jag glömt hur det var man gjorde, står ganska bra info på påsarna till tillbehören men ska nog djupdyka lite mer i litteraturen.
Det ska bli intressant att se vad resultatet blir o ser ni någon som lullar omkring i småländska skogarna så är det nog bara jag som provsmakat vinsatsen, hi,hi............

2 sorter av druvor i växthuset,  Nordica o Sukribe

 Måste skaffa fina flaskor o etiketter också...sen får vi låta jordkällaren bli vinkällare, hi,hi

Väntar också på att mina tomater ska mogna, det blir nog sent i år med den kalla juli-månaden med så få soldagar

 Snart är det dags att skörda lök i grönsakslandet som jag sen hänger på tork inne i "Botanica" på rundstavar uppe vid taket




Första blommorna på min vita New Dawn-ros som jag satte förra hösten...köpt på Cramer utanför Borås

Rosen ska nu klänga upp i rosenbågen som syns längst till hö. på bilden nedan


Ha nu en fortsatt fin tisdagskväll!

söndag, augusti 16, 2015

En solig o lat söndag


 Igår eftermiddag hade vi grillning med våra vänner o jag fick en fin blomma som nu står på trädäcket vid stora dammen


Idag har det inte hänt så mycket mer än lite småplock i trädgården o så åkte lite jordgubbar + svarta vinbär i saftkastrullen för lite hemkokt saft hör till varje sommar.
Köpte ju en saftmaja men nu var det så lite bär så då släpade jag inte fram den utan det fick bli silduk


Jo, jag har städat i stora hönsgården o flyttat mina Lakenfelder-hönor dit istället, de fick byta plats med Hedemora-hönorna o det gick smidigare än jag trott att möblera om bland hönsen.
Släppte ut Lakenfelderna i trädgården o sjasade in Hedemoran i hönshuset o öppnade sen dörren för dom in till det nya o sen var det bara att hämta lite godsaker o locka in Lakenfelderna på rätt plats...dom kom efter mig på ett rakt led..smidigt värre

Här får de sällskap av ett par Appenzeller (svartprickiga), den tredje hönan av dom är inte med på bild...jag väntar på att det ska komma en tupp till dessa damer snart

Den här sommaren var ingen näckros-sommar men de röda kämpar på tappert o det kommer flera knopp, det var för kallt hela juli för att de skulle komma igång ordentligt


Ha en fortsatt fin söndagskväll o i morgon kommer solen igen!

fredag, augusti 14, 2015

Fågel o fisk i trädgården



 Lika soligt o fint idag så det är bara att njuta av sommarvädret o hoppas det håller i sig länge nu efter en ruggig juli-månad

Igår kväll gjorde jag en runda till grönsakslandet o vilken tur för över några pallkragar har jag lagt bärnät så inte rådjuren ska äta upp rödbetsplantor m.m.
I bärnätet hade en lite fin fågel fastnat o trasslat in sig ordentligt...hämtade saxen i växthuset o klipper loss nätet så jag kan ta upp fågeln i handen sen började ett smått "kirurigskt ingrepp" att försiktigt klippa ruta för ruta under alla små fjärar.
Jag gjorde som med hönsen la den på rygg o det fungerade perfekt..lugn o stilla tills jag fått loss den.
Idag hade jag en likadan inne i växthuset...kanske samma lilla fågel som kom för att tacka för hjälpen..vem vet..



Igår var vi o införskaffade koi-foder till fiskarna i dammen o som vanligt följer något helt annat med som man verkligen behöver, hi,hi
Men en skylt ovanför soffan vid dammen var ju inte så fel o det kan väl räknas som "damm-detaljer"

 h
 Koién brukar komma o äta ur handen o så får man gärna klappa dom också, fantastiskt att fiskar kan bli så tama.
Hallfönstret börjar bli smått igenvuxet 
                                           
Önskar nu gókväll o en solig morgondag till er!