Schabloner o tomatsticklingar

Trodde ett tag att jag skulle klara mig utan att bli smittad av "gubbens" förkylning men
den turen hade jag inte....snörvlar o hostar om vart annat
Började känna av det i måndags men då vi bestämt med barnbarnet Jonathan att vi skulle åka till Slöjddetaljer i Skara så fick det bli en alvedon efter frukosten o sen iväg

Jösses vad grejer det fanns o då glömde man snart bort att det retade i halsen.
Idag har jag testat att överföra schablontext på några träsaker i köket, lampan över köksön fick en o en annan på drickastället

I tidigare blogg skrev jag ju om att vi rådjursäkrat grönsakslandet vid växthuset...jo, jo hur säkert blev det? idag när jag skulle hämta några av de sista morötterna så var det ingen blast kvar o rådjursspillning jämte pallkragen
Hämtade "gubben" för att kolla var de nu tar sig in någonstans
Antagligen hoppar de över grinden på baksidan av växthuset så nu höjdes den upp en bra bit med ett par trästag o plastad stållina mellan
Kommer dom in nu så hoppar dom gigantiskt högt.

Skördade de sista gröna tomaterna...får se om de mognar inne i köket på en halvmörk plats.
Läste i en tidning att man kan ta sticklingar av tomatplantorna för att få tidig skörd nästa år så självklart var jag ut o tog så många sticklingar det gick att klippa på plantorna som nu börjar se lite tråkiga ut
Sen hittade jag en jättebra sida på Farbror Gröns blogg där det är bilder på hur man klipper m.m.
Ska bli spännande o se om det funkar, några sticklingar har jag satt i jord direkt o några får stå i vatten för att de ska ge rötter innan jag planterar dom i kruka, det är körsbärstomater o plommontomater som jag sparat nu

Ha en fortsatt bra kväll..nu ska jag kurera med lite varmt att dricka o en stund framför tv-n

Tänd ett ljus o låt det brinna.....

Nu behövs det ljus i allt mörker...tyvärr inte bara årstiden som står för mörkret alltid utan andra faktorer som kan påverka oss..."tänd ett ljus för allt du tror på för den här planeten vi bor på"
Då är det skönt att hämta kraften från naturen o kameran får gärna följa med, här blev ett löv med sin vackra färg förevigad

Kikade runt på "nätet" för att få lite inspiration o det finns hur mycket som helst att vila ögonen på, som ett vackert höstdukat bord...känns verkligen som man skulle vilja slå sig ner

eller duka bland alla löv

Ikväll har vi tappat om vinet o jag var tvungen smaka på några droppar då nyfikenheten var stor för det doftade vin i hela tvättstugan...jag är ingen vin-fantast men det smakade jättegott.
Det som verkar lite smått krångligt är hur man räknar ut alkoholhalten, det enda vi fick fram var att mätaren står mellan 0 - +5 som det ska göra på rödvin...finns en tabell som verkar vara något för en kemistuderande Chalmers-student, hi,hi
Om ca. en vecka är det klart för att tappas på flaskor o idag fick jag tag på krymphättor som ska sitta utanpå korken/flaskhalsen..hettas upp o sen sitter de tajt som på köpta flaskor

För några år sedan köpte vi fasaner av ett par som driver ett Värdshus o där fanns massor av krukor med dessa blommor o jag kommer inte ihåg vad växten heter men tror att dom fått den från Danmark..hon gav mig några sticklingar o jag har lyckats hålla dom vid liv...kanske finns det någon av mina blogg-besökare som vet

 här är ett par nya sticklingplantor som börjat ta sig

Det var inte mina röda Guldfasaner som inhandlades där men han blev fotad härom dagen när de fick en ranson av solrosfrö som de älskar
Han får jag gärna klappa medans honan är mer reserverad

Herr o fru Silverfasan tackar också för sina solrosfrö

Ha en bra ny vecka o var rädd om varandra!

Det puttrar i tvättstugan

I helgen flyttade fåren hem till sin ägare där dom ska vara över vintern, det blev genast lite tomt på kullen o inga små damer som bräker så fort de fick syn på en...men dom kommer förhoppningsvis tillbaka till nästa vår. Saknar dom
Att fånga in dom var inte det lättaste o det behövdes inga mer gympa-pass den dagen ska jag lova.

Ikväll silade vi bort allt vinmos i vinkärlet o fyllde på med mera socker + vatten, det är ett pysslande med att ha koll på jäsprocessen o mäta hur sockerhalt m.m. är. Det luktar vin om det i alla fall o nu är det bara vänta tills nästa fas då klarningsmedel o allt vad det är ska dit.
Har bara gjort vin en gång tidigare för några år sedan o då blev det ett vitt vin som faktiskt blev väldigt gott.
Denna gången blir det rött fast vi inte hade tänkt det från början så det ska bli intressant att se hur det kommer gå...(har kärlet inne i tvättstugan då det nog är bra temperatur där)

Om vi nu lyckas med att få ett drickbart vin så måste vi ju ha tag på någon som kan lite mer om sånt här o ha vinprovning, hi,hi

kanske skulle ha en så här fin vinkällare också...nä, jordkällaren får duga här med några hyllor efter väggen

 Ha en trevlig o bra onsdag!

Nu blir det hemmagjort vin

Borta bra men hemma bäst..ja, men så är det ju. Jag har haft några fina dagar hos min mamma o vi har hunnit med en hel del. Ätit gott o shoppat m.m.

Här hemma blev det till att ta hand om vindruvorna i växthuset, det blev 2 rågade hinkar med vindruvsklasar (blå) som vi sköljde o sen pressade innan de hamnade i vinkärlet för jäsning som nu får stå i ca. en vecka
Ska bli spännande att se om det blir drickbart
receptet vi gått efter =
10 kg vindruvor (sura bör det vara)
4 kg socker
Rensa o krossa vindruvorna, blanda hälften av sockret med 5 l hett vatten. 
Häll i druvmoset o sockerlagen i jäskärlet. 
Fyll på med vatten upp till 20 l, tillsätt 1 påse vinjäst.
Efter drygt en veckas jäsning silas druvmoset bort.
Resterande socker löses upp i vinmusten o vatten fylls på upp till 20 l
Detta är första etappen av proceduren, sen ska det tappas om o i med klarningsmedel (kiselsol) m.m. o så ska det stå i en vecka till
Allt som allt kan det ta 2- 5 veckor innan det tappas på flaskor
 
När det närmar sig nästa helg så ska vi kolla sockerhalten med jäsmätaren o så måste jag införskaffa ett jäskärl till när det ska tappas om, ragga tag i fina flaskor + ettiketter.....sjutton vad mycket att ha koll på, hi,hi

vinrankan Nordica

några klasar får vara kvar i växthuset då det mognat ojämt denna sommar

h

Igår klippte jag ner vinrankorna ordentligt då de höll på att ta över hela växthuset...nu ska jag hålla efter dom ganska hårt för annars skuggar dom allt annat som jag vill odla där inne
Jag hade en stor hög med revor o blad som jag bar ut till fåren o det blev fredagsmys i fårhagen med massa grönt att tugga på

Hösten är en vacker årstid...härligt hög o frisk luft med massa vackra färgskiftningar, mindre roligt o trevligt är alla löv som dalar ner överallt, det står en stor Pil vid grusgången o den är vacker men inte kul när alla små löv ramlar ner o på sommaren när det blåser så ligger det kvistar huller om buller. Den ska kapas ner är det tänkt.. lite mer än hälften av kronan o vi får se om det blir i vinter

Nu blir det snart tv-fåtöljen o bara slappa...ser att en dam redan placerat sig i sin fåtölj, Bonnie som nu börjar komma upp i åldern, hon fyller 11 år till nyår

Ha en bra lördagskväll!

Ja.. så det blev svart igen

 Det blev svart igen...var i stort behov av en smidig höstjacka för att inte behöva gå i vinterjacka  med pälsfoder redan. Min gamla jacka får hänga med när man ska stöka i trädgården eller hönshus m.m. Ja, självklart behövdes det svarta booths till jackan också så nu får det vara höst hur mycket det vill för jag tänker inte frysa...

kläderna ville inte vara med på bild..suddigt hur jag än bar mig åt...jäkla kamera (för det kan ju inte vara fotografen det är fel på,hi,hi)

Idag har nästan alla växter som ska övervintra flyttat inomhus, olivträden står o väntar på sin tur i växthuset..de tål ju någon minusgrad.
Skönt att ha fixat detta då jag ska på en liten walk-about till min mamma på några dagar

"Våra" ull-tottar på bergknallen (fåren) är nu nyklippta o gissa om man blev förvånad när vi kom hem efter att ha varit iväg på en del ärende under dagen o det första vi ser är några kala o små får som inte har någon päls kvar...tur att jag gosade ordentligt med Louise i morse, hon är den keligaste av dom

 så här fin var hon med ullen kvar, nu är det bara "halva" henne kvar

Ser ut som det varit kuddkrig i hönshuset..hönsen ruggar o det är fjädrar överallt o nu är det dåligt med värpandet under denna period så det blir till att inhandla sina ägg i affären

Nu när höstmörkret kommer så plockas det fram ljuslyktor o när blomamplarna åkte ner så fick två stormlyktor ta deras plats..(tills vidare i alla fall)

Nu ska jag plocka fram min resbag o se till så jag inte glömmer packa ner sådant som är viktigt

Ha en skön o fin söndag!

Nu äntligen är den stora björken borta

Igår morse åkte den stora björken bakom växthuset ner, en trevlig o effektiv telearbetare kom o lade ner telekabeln på backen o sen sågade "gubben" ner trädet...jag fick den stora äran att vara vägvakt o kolla så ingen morgonpigg tog sin promenad förbi här o det var ju en enkel uppgift...inte en kotte så långt ögat nådde, hi,hi o vägen var ju säkrad för biltrafikanter

Efter det morgonpasset var det dags för ägg/räkmackor o då allt gick mycket snabbare än väntat så hann ju telearbetaren också med ett par mackor

så här såg det ut innan med björken bakom växthuset

 inte så grönt längre o ingen stor björk som är i vägen för parabolen

Det är tveksamt om det blir någon vinproduktion i år, det är fortfarande många klasar som inte är mogna riktigt o det måste ju bli sötma i druvorna m.m.
Vi ger det nån vecka till o hoppas att det inte blir massa frostnätter o kallt

Lite vemodigt när det går mot sluttampen för växtsäsongen...snart slår dörrarna igen i växthuset o allt visset ska röjas bort o städas upp. Inget varar för evigt som man brukar säga men det kommer förhoppningsvis en ny vår o då är man igång igen

Lilla Tilda ska ju vara med o ha koll på vad matte gör men ibland behövs ju rast o vila o då kan man ligga/sitta på altanen för att inte missa ifall det händer något

Nu när det mörknar tidigare o tidigare på kvällarna så är garn-korgen framme igen o det finns ju alltid någon som fryser om händerna o behöver nya torgvantar...tur för mig då de är roliga att sticka

Ha en bra mitt-i-veckankväll!

Dammen tömd på fisk

Nu är dammen tömd på koi o bäckfallet porlar inte mer för den här säsongen, jösses vad stora fiskarna blivit..så länge de var i dammen såg de inte så stora ut men när de kom i baljan märktes det att de vuxit en hel del.
Det är många liter vatten att tömma ur dammen för att få tag på koién med en hov, sen fylls dammen med vatten igen för att näckrosorna inte ska fara illa

Nu har jag äntligen fått tummen ur o planterat om i alla blomlådor (utom en...den på bilden) det blev som vanligt ljung med gröna kvistar i lådorna
Det blir några krukor med pelargoner som ska övervintras så just nu är halva växthuset belamrat med dom

Avslutar med en vy från bergsknallen, den är perfekt att motionera i till vardags o hälsa på fåren med lite godis

Ha nu en fortsatt fin söndagskväll o en bra ny vecka!