Slutklämmen på det här året

Det här året har gått fort känns det som,  ju äldre man blir ju fortare går tiden eller är det ett annat tempo på allt numera kanske....i alla fall så säger vi snart adjö till 2015.

Tre kalla vintermånader kvar innan det blir trädgårdsdags igen...just nu är dammarna frusna o snön är några centimeter tjock, lilla lusthuset på ön står inne i boden under vintern

Så här såg det ut på höstkvällarna vid dammen o innan jag bytt ut Spirstånden som växte i rabatten mot Idegranar som står där nu

Hönorna är inte så förtjusta i att gå ut i snö men Silverfasanen o hans andra hälft är gärna ute o jag hade hoppats att hans långa stjärtfjädrar som blivit bruna av all gegga som var innan skulle bli lite renare nu när han släpar dom i snön...att vara med på en "selfie" var inte aktuellt..han spatserade in genom luckan när jag kom med kameran

Såg de här fina ljuslyktorna som man kan göra själv med lera o små virkade dukar

Du behöver:

• lera

• kavel

• tyg att kavla på

• en ballong

• virkad duk

• kniv

• eventuellt utstickare till hål

• metalltråd till upphängning

Gör så här:
1. Kavla ut leran ganska tunt på tyget. Vänd lerplattan flera gånger när du kavlar så blir den jämna och fin. Kavla in duken och dra sedan bort den försiktigt.
2. Blås upp ballongen och lägg lerplattan på den med mönster utåt.
3. Kläm till leran i fyra skarvar så att leran sitter åt runt ballongen.
4. Använd kniven, arbeta samman skarvarna, försiktigt så att så lite som möjligt av mönstret försvinner.
5. Skär försiktigt av kanten upptill så att den blir jämn.
6. Gör tre små hål upptill för metalltråden så att lyktan går att hänga sedan. Låt torka upp och ned på en kopp eller skål.
7. Bränn och glasera lyktan. Klart!

Önskar ett gott slut på året till er!

Vintervitt från ena dagen till den andra

Oj, här vaknade man upp till en snöig morgon, det vräkte ner med stora vita flingor lagom till julhelgen är över. Så mycket ljusare allt blev...pölsade runt i snön o tittade till hönsen + gav småfåglarna mer mat också

Igår var det kalkonmiddag med bonus-dottern o tjejerna, smidigt att tillaga då det sköter sig självt i ugnen..bara vända o pensla några gånger, jag fyllde kalkonen med katrinplommon o äpple o gned in den med citron o salt+ vitpeppar så får den stå i ugnen på 175 grader nästan lika många timmar som den väger
Såsen blir ju underbart god o jag älskar brysselkål

Jag behöver knappast säga vad jag o "gubben" åt för middag idag...dessa eviga rester men nu börjar det bli bättre med plats i kylskåpet så det har i alla fall någon fördel o hemmagjorda godiset fick en strykande åtgång igår av två godissugna tjejer
Idag är de på väg till Stockholm i snöovädret o jag fick precis telefon från dom o de sitter fast i bilkö efter en olycka längre fram...lurigt på vägarna nu så det gäller att ta det försiktigt

Vi (eller rättare sagt "gubben") bygger en ny rök i lite större modell o den är nästan klar, han ska fixa med smådetaljer innan den kommer på plats. Tänkte att vi skulle prova att röka rådjurslår o lite andra godsaker framöver. Svågern röker så god korv o nu har vi kollat in hur han gör så det ska bli kul att testa.
Röken ska stå på ett murat fundament/eldstad så det blir varmrök o sen kanske vi kopplar på ett rökrör ifall vi vill kallröka också

Små-panik över att inte kunna sticka lika mycket som förut...jag har fått artros i hö. hand o skulle enligt sjukgymnasten inte sticka över huvud taget... tur hon inte är med här hemma för sticka måste jag ju, hi,hi  o himla tur att jag är vänsterhänt.

Nu ska jag peta in en pinne i brasan o kolla om Bonnie o Tilda ska ut en sväng
Ha det bäst o ta det försiktigt om ni ska ut på hala vägar!

Dan före dan o allt är nästan klart

önskar Tibbe-hill till er alla

Nu har jag lämnat köket o det mesta är fixat...allt som går att förbereda, så nu efter att ha julbadat o fått bort matoset blir det lite relax vid bloggen en stund
Åkte en snabbsväng till staden o tillbringade mer tid i bil-köer än i affärerna, jösses vad folk det var överallt o parkeringarna var proppfulla , "gubben" sitter vid ratten o mumlar - vad gör alla människor ute just idag..har dom inget eget hem o vara i, hi,hi)...springer på dottern i sista affären o några snabba ord med henne innan det bar iväg hem till skink-koket

Medans jag gjorde sillsalladen o lite annat skulle "gubben" passa skinkan som jag ställt i ugnen för griljering...den ska griljeras ordentligt säger han o få mycket färg, ja det är bara låta honom hållas vid spisen för det blir säkert bra

Min sillsallad skulle ju egentligen heta något annat för det är mini-malt med sill i den men jag kan inte tänka mig en jul utan den, min mormor som var kokerska gjorde den varje jul men hade ju i sill.
Jag älskar sill annars men inte i denna sallad...i morgon får den lite dekor av persiljekvistar innan den hamnar på julbordet med allt annat

Jag gjorde inte så mycket ischoklad utan tog ung. hälften o blandade med cornflakes (helst ska det ju vara frostis men det hade jag missat att köpa hem) så nu blev det två sorter av ischokladsmeten

Ska testa de Spanska fikonen i år, jag har bott i Spanien (2 1/2 år) för många år sedan o vet att deras fikon doppade i rismjöl är goda, inte så söta i smaken o ganska små

En trevlig o fin julhelg önskar jag mina besökare!

Granen klädd o fudgen fixad

I eftermiddags kom dotter-dottern Carro o då gäller det att passa på att klä granen för det har blivit en liten tradition...i år har granen verkligen blivit utsmyckad av stylisten...glömde räkna hur många varv hon gått runt den, hi,hi o inte en kula kvar i jullådan
Bilderna blev ju inte de bästa men huvudsaken att man har trevligt

 Ups...tomten o halmbockarna har vi ju glömt ställa dit Carro, jag får fixa det på stört
Tomten står ju i trappan o väntar så det var snabbt åtgärdat

I trappan står det allt möjligt o den gamla smörkärnan har också fått lite juldekoration...de tyg-hjärtanen sydde jag för några år sedan

Efter att granen var klar o morfar stökat färdigt med sina förehavande i köket så kokade vi fudge o lagom till att det började puttra i kastrullen kom Carro´s kompis så nu hade jag två hjälpredor som ska bli experter på allt som gäller choklad m.m. nu vet jag hur man gör fudge efter konstens alla regler
I denna fudge är det hackad mandel o den blev jättegod

Nu ska jag slå in de sista julklapparna o i morgon ska det stökas i köket igen...för nu närmar sig julafton o allt som går att förbereda är skönt att ha gjort
Hade varit underbart med några vita flingor i skyn men det blir mer likt midsommarväder så det är svårt att få någon riktig julkänsla

Trevlig kväll till er alla!

Fyndat en äggkorg men var är äggen

Efter massa olika ärende på stan så min vana trogen slinker jag in på någon seconhand-antikshop o idag fyndade jag en äggkorg
Men var sjutton är äggen?
Mina hönor har ett "långt" jul-lov nu så de lär inte bidraga till att jag kan fylla korgen...så det känns ju fantastiskt att behöva handla ägg i affären medans damerna här hemma vilar sig, hi,hi men man ska väl inte missunna dom lite rast o vila i vintermörkret

Måste visa paprikan i paprikan...eller var det kanske ta 2 o betala för 1, blev en aning förvånad när jag delade den i alla fall

Så här års blir det en o annan vedkorg som ska bäras in för att hålla torpet varmt, det sprakar i vedspisen i köket o det sprakar i sovrummet, men än har det inte varit mycket till vinter o kyla fast det kanske kommer o det skulle vara mysigt med snö till julhelgen

Nu ska jag leta upp röda band m.m o sätta i blomkrukan då det knappast passar med lila nu över jul, det blir till att stå på huvudet i jullådan o se vad som finns

Trevlig tisdagskväll önskar jag!

På jakt efter fårull

Igår testade vi en ny rätt, Pulled Beef kokad i coca cola o det var ett av det godaste jag ätit på länge så det kommer bli repris på den rätten
man kan göra den på griskött också
Tärna köttet i kuber ca. 2 x 2 cm o krydda med kryddor som du gillar...stek köttet så det blir ordentligt brynt runt om i en stekgryta.. vi hade i vitlök o en hackad röd lök o så 5 dl coca cola (så det täcker köttet)
låt det stå o småkoka i 3 - 3 1/2 tim på låg värme, sen är det bara att dra isär köttet med en gaffel

Jag såg en liten tjej (på Youtube) som gjorde så fina stoldynor av fårull så nu har jag fixat grejer så jag kan karda ullen...nu gäller det bara att hitta någon som har ull kvar efter får/lammklippning eller som ska klippa

 https://www.youtube.com/watch?v=B3mjLhbiQjg

Fyndade nya gardiner till tv-rummet igår då de andra hängt där på övertid o blev nöjd med resultatet så nu är det snart förnyat i alla rum
Kameran ville inte ha blixten igång för den siktade nog in sig på ljusstaken i fönstret, hi,hi...lite skum kan man nog påstå att bilden blev

Ska locka hit mitt barnbarn Carro någon dag nu för vi ska göra korv o så brukar det vara hon o jag som klär julgranen o gör julgodis
Sen får vi nog köra igång röken framöver också för att testa lite rökta korvar m.m.

Ha nu en fortsatt bra o skön torsdagskväll

2.a advent med ruggigt väder

Idag har vi firat svägerskan som fyllde 50 år...massa god mat o tårtor m.m. o trevligt sällskap.
Både hon o hennes man är mästare i köket så man vet i förväg att det kommer bli något gott o speciellt.
Man kan ju knappast tro att det är december med flera plusgrader o riktigt busväder..regnet smattrade på vägen dit o det blåste...på skogsvägen låg ett par träd halvvägs över körbanan...var sjutton är vintern?

När det knappt går att vara utanför dörren så var det lika bra att fylla på i fika-förrådet medans det blåste o ven...tur att vi slapp strömavbrott för då hade det blivit till att grädda bullarna i järnspisen

Medans degen jäste kollade jag runt bland julsaker o hittade en bordslöpare som jag vävt för flera år sedan o inte velat ha på bordet men i år skulle den minsann få vara där (ett tag i alla fall) Rött är ju julens färg o passar bra i gamla torp o livar upp bland det gråa trista nu
Kikade runt i klädbutiker härom dagen o det mesta går ju i dova mörka färger så här års o egentligen borde det väl vara nu vi skulle ha färgglada kläder som piggar upp men vi följer minsann med naturens gång

När vi kom hem på kvällskvisten var det också mörkt men mysigt när det lyser julstjärnor i fönstren o sen är det två superglada hundar som väntar innanför dörren o ska hoppa runt så det knappt går att få av sig kängorna på hallmattan

Önskar en fin o bra vecka till er!

Barriga gäster i fårhuset

Idag flyttade granbocken o grantomten in vid fårhuset, det var en perfekt dag att "knycka" granris i skogen...älskar den doften, det luktar jul
Jag hade pälsat på mig termobyxor o tjock fodrad jacka för några timmar ute i det fria, hade något jag sällan använder..mössa..o det var skönt då det blev kallt.
Vi hann klart precis innan det började mörkna, jag kom på att de nog skulle ha en julkärve också o det fanns ju ingen hemma så klart men då får man göra en egen variant..klippte ett knippe grässtrån från det höga älggräset o band ihop medans "gubben" slog ner en träpinne

Här börjar bocken bli klar

 Nu har de installerats vid fårhuset

Igår ringde de från gardinaffären o sa att min hissgardin kommit, vi packade upp den i affären för att vara säkra på att det låg rätt bredd i denna gången, hi,hi o det gjorde det.
Hann stryka o sätta upp den innan dottern o barnbarnen kom på kvällsfika, mitt barnbarn Carro som nu är 18 år hade med sig sin pojkvän som vi fick träffa för första gången...jättefin kille o det blev en trevlig stund. Saknade mina minsta barnbarn.
Blev nöjd med mina julgardiner fast det var lite smått kaos i början

Det blir ju väldigt mörkt här ute på landet denna årstid o då lyser det upp när man tänder ljusslingorna o nu ikväll lyser till o med en av fotogenlamporna som hänger i pergolan...de går på solceller o solen som var framme idag har väl laddat batteriet. De har aldrig lyst innan så när jag kikade ut så undrade jag vad sjutton det är som lyser o säger till "gubben" att han nog glömt släcka i snickeboá, hi,hi

Ha en bra o fin tisdagskväll!