Igår testade vi en ny rätt, Pulled Beef kokad i coca cola o det var ett av det godaste jag ätit på länge så det kommer bli repris på den rätten
man kan göra den på griskött också
Tärna köttet i kuber ca. 2 x 2 cm o krydda med kryddor som du gillar...stek köttet så det blir ordentligt brynt runt om i en stekgryta.. vi hade i vitlök o en hackad röd lök o så 5 dl coca cola (så det täcker köttet)
låt det stå o småkoka i 3 - 3 1/2 tim på låg värme, sen är det bara att dra isär köttet med en gaffel
Jag såg en liten tjej (på Youtube) som gjorde så fina stoldynor av fårull så nu har jag fixat grejer så jag kan karda ullen...nu gäller det bara att hitta någon som har ull kvar efter får/lammklippning eller som ska klippa
Fyndade nya gardiner till tv-rummet igår då de andra hängt där på övertid o blev nöjd med resultatet så nu är det snart förnyat i alla rum
Kameran ville inte ha blixten igång för den siktade nog in sig på ljusstaken i fönstret, hi,hi...lite skum kan man nog påstå att bilden blev
Sen får vi nog köra igång röken framöver också för att testa lite rökta korvar m.m.
Ha nu en fortsatt bra o skön torsdagskväll
