Söndag ska ju vara vilodagen sägs det....inte här...fönsterputsning var dagens stora ämne vilket inte är det roligaste men helt klart nödvändigt o härligt när det är avklarat. Skinande fönster o solen gassade från en nästan molnfri himmel o kaffet kunde avnjutas ute så vad ska man klaga för..........
Det var en rykande åtgång på min pickles så det fick bli en ny omgång (recept finns i min tidigare blogg), bäst att ta till vara på det som växer i grönsakslandet. Smakar bäst när den fått stå minst en vecka.
Hade bestämt mig för att göra en morotskaka idag men det blev banankaka istället då det låg några bananer som behövde tas om hand. Det har varit ebb i kakförrådet så det var på tiden att jag bakade så det i alla fall finns något att sätta tänderna i till kaffet
Kanske skulle servera kakan på det fina kakfatet i glas som varit min mormors
Det går ju liksom inte gå förbi en sak med höns på utan att den åker ner i korgen..kan väl vara bra att sätta en blomma i eller så får den stå på spiskransen, denna plåtburk eller snarare plåtväska hittade jag på secondhand-butik för ett tag sedan
Nu när vi ändå är i köksregionen så åt vi en god middag idag, provade att tillaga ört o vitlöksfylld Porchetta, den blev otroligt god efter att ha stått på medelvärme i ugnen i 3 tim.
Önskar nu en god natt o en fin morgondag!
