onsdag, augusti 17, 2011

Morgonen började med tandläkarbesök...hmmmm...men det gick bra trots att jag verkligen inte gillar det stället men nu är jag klar där för ett tag i alla fall, sen var det inhandling av förnödenheter o hem där jag tog en timmas "flygspaning" (alltså ryggläge)  o en Alvedon sen var det bättre men en seg dag har det varit så det blev till att testa receptet på kladdkaka Rocky Road

Tänkte piffa till den ytterligare så det blev lite mandelspån o puder av vaniljsocker på också

 Den var klart godkänd av "gubben" o vi mumsade i oss var sin bit till kaffet, jättegod

Här är receptet för den som vill prova en mumsigt god kladdkaka


150 g smör
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl kakao
75 g mörk choklad
1 dl salta jordnötter
1 dl minimarshmallows
Ugn: 200*


Smält smöret, vispa ägg o socker vitt o pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker o kakao o sikta ner i smeten.
Rör i smöret o häll smeten i smord form med löstagbar kant.
Strö över grovt hackad choklad o jordnötter o grädda i 10 min.
Ta ut kakan o strö över marshmallows o grädda ytterligare 10 min.

Lite bilder från trädgården så här i slutet av sommaren, snart gör hösten sitt intågande o då blir det till att kratta löv o ställa undan trädgårdsmöbler m.m. o ta in växter som ska vinterförvaras inomhus o då är det samma problem..var ställer man allt.... "gubben" har förberett akvarierummet i lillstugan där koién är över vintern. Undra om det hinner bli något takbyte på huset i höst eller om vi får vänta till våren..tar ju lite tid att få offerter från byggfirmor då det har varit semestertider o sen ska dom ha tid att göra jobbet.



I morgon ska jag skjutsa mitt barnbarn Jonathan till körlektion för mopedkörkort o medans hans pluggar där ska jag ägna mig åt gardin-jakt...nya gardiner till köket var det tänkt