Plockade in de första mogna äpplena o det blev en äpplepaj med lite nytt i...innan jag satte in den i ugnen smulade jag 3 st. degestivekex o strödde uppepå, blev jättegott
receptet är enkelt:
Skala ca. 5 äpple o klyfta ner i en pajform
Blanda 3 dl vetemjöl med 2 dl strösocker o 1/2 tsk bakpulver i en bunke o rör om, häll det sen över äppleklyftorna o skaka ner så mjölet kommer ner bland äpplena. Hyvla smör/margarin över pajen så det täcker hela formen o sen in i ugnen 200* i ca. 30 min.
Det kommer en liten fin fågel varje dag (tror det är en gulmes???) o gör sin morgontoalett i forsen till stora dammen, det är ett väldans putsande på fjädrar m.m. innan proceduren är klar
Igår blev hönorna lite nyfikna på vad det är för djur på våran kulle så de tog en promenad mot gärdesgården för att kolla på närmare håll
Önskar en trevlig helg o hoppas att lite blå himmel visar sig!