söndag, juli 14, 2013

Blommor o Blåbärskaka


 Här blommar både vit o blå storklocka vid lilla dammen


Idag var det mer plantering av näckrosor i dammen...vita som har slagit ut i blom o med knoppar som är på väg





Bakade en blåbärskaka så jag blir av med förra årets bär i frysen...den är gjord på vanlig bulldeg (halva receptet blir lagom till en mindre långpanna), låt degen jäsa som vanligt o arbeta den lite innan man plattar ut degen o viker upp lite vid kanterna o fyller med blåbär..då blåbären var frysta brukar jag pudra över med potatismjöl så det inte blir för blött i blåbären, strö socker på bären o in i ugnen i 200* ca. 10 - 15 min
Enkelt o jättegott

Började plocka lite svarta vinbär idag men jag ska vänta ett tag till då de behöver mogna till bättre....
Förra året satte jag krikon o dom har växt till sig riktigt bra, blir mer som en buske som breder ut sig men kanske blir det krikon nästa sommar o det ska bli spännande...köpte dessa två krikonplantor av en tjej där de vuxit vid ett gammalt torp som här

(lånad bild på krikon)

Nu börjar det ta på vattnet i mina regntunnor för det har blivit en o annan kanna dessa soliga dagar..jag vattnar helst med detta vatten för jag har lite nerklippta brännässlor i tunnorna som blir perfekt blomgödning






2 kommentarer:

  1. Så fint du har runt din damm, i min damm är det bara näckrosblad än så länge.
    Blåbärskaka... mums
    Ha det bra!
    Birgitta

    SvaraRadera
  2. Det blev en strykande åtgång på blåbärskakan...hoppas det blir blåbär i skogen i sommar för nu är mina slut i frysen.
    Idag blommade 4 st. vita näckrosor i dammen o så är det några knoppar som vi väntar på nu, vackra är dom
    Kram Tibbe-Hill

    SvaraRadera