måndag, november 15, 2010

Dajmrulltårta


Den här hittade jag i en av mammas tidningar o det låter smarrigt gott så den måste testas inom det snaraste..mums
Ja, först måste jag in till stan o handla för daimkulor o philadelhiaost fanns inte hemma så klart
Här är receptet:
3 ägg
2 1/2 dl rörsocker
2 dl vetemjöl
1 msk kakao
2 tsk bakpulver

fyllning:
1 påse daimkulor (100 g)
200 g färskost, philadelhiatyp
1 dl rörsocker
1 tsk vaniljsocker

Vispa ägg o socker pösigt, rör ner de torra ingredienserna
o häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, grädda mitt
i ugnen i 225*, ca 5 min
Stjälp upp kakan på sockrat papper

Krossa daimkulorna o blanda fyllningen, bred ut över hela kakan
o rulla ihop. Serveras lite kyld.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar