Påskafton

Såg ut som Julafton o inte Påskafton när man vaknade idag..snötyngda buskar o flera cm snö på backen, som ett riktigt aprilskämt.
De stackars penséer o påskliljor som jag planterade i zinkbaljan vid pergolan har minsann fått ta stryk av köld o snö nu men hoppas de återhämtar sig om det blir mildare väder framöver...
Att få ihop familjen på påskmiddag är ett pusslande då  det jobbas helger m.m. men annandagen blir det samling på torpet med nästan alla. Tänkte ha det vanliga med sill, fyllda ägghalvor,laxrullar m.m. o sen fetaostfylld baconlindad kycklingfilé med potatisgratäng till middag

I förrgår fyllde jag på kakburkarna med "chokladcigarrer", gott med nötter o choklad ihop o dom är enkla att baka o sen blev det ett gäng med blåbärsmuffins igen (sååå goda).......svärdottern ska baka nån god kaka till annandags-kaffet så det blir säkert något mumsigt att se fram mot

recept: ugn: 175* (samma för varmluftsugn)
175 g smör el. margarin
1 dl socker
2 dl nötkärnor
3 dl vetemjöl
2 msk grädde el. mjölk
garnering: blockchoklad
Rör matfett o socker, tillsätt malda nötter o mjölet o rör sist i vätskan
Rulla degen i fingertjocklek o skär längderna i ca. 5 cm långa bitar
Grädda mitt i ugnen i ca. 10 min
Smält blockchokladen o doppa ena änden av kakorna i chokladen

Nu ska det lilla påskägget till lilleman Kevin fyllas, de andra är så stora så där blir det godis i skålen för dom

Mina slanggurkor som jag frösådde har nu kommit upp en bit o det är två krukor med sammanlagt 4 plantor..får plantera isär dom nu så dom får var sin kruka tills det blir dags att flytta ut i växthuset, kanske blir mycket med fyra där..får se..bra i alla fall att ha nån extra ifall inte alla skulle klara sig
Min vitlök i växthuset är jättefin nu så där ska skördas till potatisgratängen

Denna fina vita ros i kruka ska sonen få för "tapperhet i grötfatet" nä, skojar bara men han ska få den som ett grattis till något bra han gjort...(vad kan jag ju inte säga här nu)

Har kikat lite på fina saker man kan gjuta i betong sen när vädret börjar tillåta sånt utepyssel o vilka fina saker man hittar...bl.a. dessa
När man tittar in på second-handbutiker kan det finnas bra saker att ha som gjutformar m.m. fat, skålar, krukor m.m. så det får nog bli någon sväng till dessa ställen framöver

Ha nu en fortsatt bra PÅSKHELG!